Loading…
Thursday, April 22 • 15:15 - 15:40
Visszaszorítható-e az elhízás? A Menu Labeling Law hatásának vizsgálata az amerikai társadalom táplálkozási szokásaira

Sign up or log in to save this to your schedule, view media, leave feedback and see who's attending!

Dolgozatomban egy, az Amerikai Egyesült Államok három államában, 2009 és 2011 között bevezetett, az elhízás megfékezésére irányuló törvény, a Menu Labeling Law hatását vizsgálom ökonometriai módszerekkel, mikroszintű adatokat használva. A törvény értelmében az étteremláncok kötelesek feltüntetni az étlapjukon az általuk kínált ételek kalóriatartalmát, ezzel ösztönözve a fogyasztókat a tudatosabb táplálkozásra.
A dolgozatban az irodalmi áttekintés, majd egy rövid viselkedés-közgazdaságtani kitekintés után arra a kérdésre keresem a választ, hogy volt-e a beavatkozásnak hatása, azaz, hogy csökkent-e az átlagos testtömegindex a három kezelt államban. A kérdést ismételt keresztmetszeti felvétel révén előálló háztartási adatokon vizsgálom Difference-in-Differences módszert használva. A kapott eredmények robusztusságát, egy rövid kitekintés erejéig, az egészségügyi állapot és a makrogazdasági ingadozások kapcsolatával foglalkozó irodalom eredményeinek felhasználásával tesztelem.
Végül, az eredményeket összefoglalva megállapítom, hogy a modellem robusztusnak tekinthető és mivel a törvény hatásosságát jelző változó koefficiense nem bizonyult szignifikánsnak, ezért a Menu Labeling Law nem volt szignifikáns hatással az átlagos testtömegindex alakulására.

Speakers
SK

Süle Kata

hallgató, Budapesti Corvinus Egyetem Közgazdaságtudományi Kar


Thursday April 22, 2021 15:15 - 15:40 CEST
Ágazati gazdaságtan – egészségügy